今回は大好きな鰻。 神戸の元町駅から少し西南に行ったところにある老舗の青柳さんです。 こちらは初めてなので鰻丼にしました。 いわゆる関西風で、蒸さずに焼いた感じでした。 少し弾力がある感じ、直ぐに出てきたので焼き置きしてるのかな？ ご馳走さま…