パセリの食と旅ブログ

B級グルメから旅の事を気ままに綴って参ります。

街中華

免許更新の後久しぶりに梅田に寄り、

昼ご飯を何にするか探しているとたまたま通りかかった眠民へ入店!

期待して無かったのもあり、とても美味しく食する事が出来ました。

こうゆう美味しく、安い街中華ってサラリーマンの味方やよな、店内はほぼ男性サラリーマンで埋め尽くされていました。

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レストランタケウチ

f:id:persiller714:20220117130846j:plain知人のブログを拝見し偶然見つけたロイヤルホテル時代の先輩のお店。

まさかこんな近くなんて!

竹内シェフとはコルベーユという伝説のコーヒーハウスで一緒に働かせて頂きました。

とにかくエネルギッシュで勉強熱心な方でした。

早速予約の電話すると満席で断られ、空いてる日を改めて予約しランチに出かけました。

奥様とお二人でされていて温かい雰囲気。

お料理も愛情たっぷりのとっても美味しいお料理でした。

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寿司が大好き!

好き過ぎて、寿司屋を経営していた事があるくらい。

高級鮨屋は中々行けませんが、1人でも気軽に行ける寿司屋が好きでよく行ってました。

そんなデイリー寿司屋の中でもお勧めなのが

鮨 一(かず)です。

阪急三宮西口の高架下にあるカウンター8席の小さなお店です。

ランチはいつもいっぱいです。


10貫 1000円税抜が人気です。

この内容で1000円ですよ!最強コスパ

玉子焼きも上手とは言えないとこが手作り感があってまたいい!

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⭐️⭐️⭐️

https://persiller.com/

フレンチ

今回はフランス料理店をご紹介いたします。

まだ20代の頃に知りあった方で当時北野坂にあったボンヌビエールと言うブラッスリーの様な店でシェフをされていた藤原さんのお店です。

名前はミラベル。

割と気軽に入れる感じのレストランです。

場所はトアロードから西へパールストリートを相楽園の辺りへ行った所で閑静な住宅街の一軒家です。

久しぶりにお会いするのは数十年ぶりですが、お互い老けましたが中身は全然変わっていませんでした。(笑)

当時から料理は美味しいなと密かに思っていたので、早速いってみると

良く流行っていてリーズナブルでボリュームもあり大満足でした。

ちょっと三宮からは離れていますが気軽に行けるレストランです。

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⭐️⭐️⭐️

 

 

 

 

 

ショコラ

ショコラ

フランス語でチョコレートの事ですが、不思議な魅力のある食べ物です。

カリスマ性があると言うか中毒性があると言うか。

人を虜にする魅力があります。トリフにも似たような魅力が。

さてそんな人を夢中にさせるショコラですが、

私も少なからず好きで特に女性を虜にさせるのがわかる気がします。

その中でも神戸でショコラの美味しい店、

chocolat republicさんへ

ここのショコラモンブランが特に有名です。

味わいは表面がショコラでパリッとして中はしっとりしておりとても美味しいです。

三宮駅から北の坂沿いに上がり徒歩3分程。

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⭐️⭐️⭐️

https://persiller.com/


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今回は大好きな鰻。

神戸の元町駅から少し西南に行ったところにある老舗の青柳さんです。

こちらは初めてなので鰻丼にしました。

いわゆる関西風で、蒸さずに焼いた感じでした。

少し弾力がある感じ、直ぐに出てきたので焼き置きしてるのかな?

ご馳走さまでした。

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⭐️⭐️


https://persiller.com/